Nusantara in the Kitchen: The Ancient Art Of Herbal Healing (Demo)

Suria Insyirah merupakan seorang tukang masak dan pengasas Dapur Cahaya, sebuah platform kulinari berasaskan masyarakat yang berdedikasi memulihara dan meraikan masakan Melayu. Beliau mencipta ruang untuk rasa ingin tahu dan meneroka, memberi inspirasi kepada masyarakat untuk berkumpul dan berhubung semula menerusi rasa, ingatan, deria dan kemesraan berkumpul bersama melalui makanan.

Hafiz Rashid adalah seorang pendidik muzium berpengalaman, pencerita dan pejuang warisan yang mempunyai minat mendalam tentang sejarah, budaya, cerita rakyat dan bahasa Nusantara (Kepulauan Melayu), dengan pengkhususan dalam tekstil. Beliau telah menjadi seorang sukarelawan bersama Lembaga Warisan Negara (NHB) sejak 2013 dan telah membuat persembahan di pelbagai acara dan tempat seperti Storyfest di Arts House dan Festival Warisan Singapura.